Allergeni alimentari nel materasso


L'allergia alimentare è provocata più spesso responsabili di consumo alimentare. Ma a volte i sintomi sono attivati ​​senza mangiare il cibo, solo dal contatto delle proteine ​​presenti nell'aria sono trasportati. L'esempio di una persona allergica arachidi avendo un attacco d'asma davanti a una persona che mangia un'arachide è abbastanza tipico di questo fenomeno airlift. reazioni allergiche possono verificarsi anche in una persona allergica al pesce al momento della sua preparazione o da aria. E 'anche possibile sviluppare allergie alla frutta o verdura a buccia dimostrazioni.

Trasporto di allergeni alimentari dalla polvere

Gli allergeni può anche essere trasportato dalla nostra pelle o l'animale, ma anche dalla polvere. Infatti, allergeni alimentari sono più di loro in cucina, ma anche nella polvere di casa di animali domestici e in tutti i luoghi contenenti polveri materassi per esempio.

studio norvegese

Uno studio condotto in Norvegia nel 143 adolescenti di 13 anni di età ha dimostrato che gli allergeni alimentari sono stati trovati nella polvere dei materassi. 41% dei campioni conteneva allergeni arachidi, il 46% degli allergeni di pesce, 39% di proteine ​​allergeni del latte vaccino e 22% allergeni uovo. Si è constatato, inoltre, che la polvere contenuta piccoli appartamenti più allergeni di appartamenti più grandi. In effetti, il 63% al 71% dei campioni di polvere conteneva piccoli appartamenti allergeni arachidi, latte e pesce, mentre grande appartamento conteneva solo il 33% al 44%.

Questo studio conferma che la proporzione di allergeni alimentari nei campioni di polvere è più importante negli appartamenti che hanno una o più camere situate sullo stesso livello della cucina.

Non trascurare la pulizia

Pulire accuratamente la vostra cucina e rimuovere la polvere di eseguire regolarmente la pulizia, ventilazione e non accendere il riscaldamento spesso potevano partecipare a ridurre il flusso di allergeni alimentari.

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