I più alimenti ricchi di lipidi


Funzione di lipidi



I lipidi o steroli sono molecole composte di acidi grassi e formano così il grasso organico. I lipidi hanno un ruolo nella stabilizzazione della temperatura corporea come isolante termico nella produzione di energia, soprattutto in questa riserva di energia nel apporto nutrizionale e la costituzione delle membrane cellulari.

Essi sono presenti nella dieta, in particolare i grassi animali e vegetali, carne e formaggi.

L'eccessivo consumo di alcuni lipidi favorisce le malattie cardiovascolari. Gli acidi grassi di origine vegetale o provengono da pesce dovrebbe essere privilegiata rispetto agli acidi grassi di origine animale.

Il colesterolo è parte della famiglia dei lipidi. Ci sono due tipi di lipoproteine], LDL, lipoproteine ​​a bassa densità e [HDL], lipoproteine ​​ad alta densità. colesterolo LDL lipoproteine ​​deposita sulle pareti delle arterie che formano placche aterosclerotiche. Questo tende anche a depositare colesterolo nelle arterie e intasare.

I più alimenti ricchi di lipidi


contenuto lipidico (in grammi) per 100 grammi di alimento.

1. Olio di avocado: 100 g

Olio di colza 2.: 100 g

3. cod olio di fegato: 100 g

Olio 4. Nocciola: 100 g

5. Olio di noci: 100 g

Olio 6. pesce: 100 g

Olio di semi di girasole 7.: 100 g

8. Mescolare olio di oliva e di semi: 100 g

Olio 9. friggere: 100 g

10. Lardo: 100 g

olio di argan 11.: 99,90 g

12. Olio extravergine di oliva: 99,90 g

13. Olio di semi d'uva: 99,90 g

Olio di sesamo 14.: 99,90 g

Olio di soia 15.: 99,90 g

Olio vegetale 16.: 99,90 g

17. Miscela di oli: 99,90 g

18. Goose Fat: 99.80 g

19. Fat Duck: 99.80 g

Olio di mais 20.: 99.70 g

Olio di arachidi 21.: 99.40 g

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